제철2 제철 꽃게로 만드는 시원하고 얼큰한 꽃게탕 레시피, 어떠신가요? 맛있고 건강한 가을 꽃게탕 만들기안녕하세요! 오늘은 제철 맞은 꽃게로 만드는 시원하고 얼큰한 꽃게탕 레시피를 소개해 드리려고 해요. 가을이 되면 꽃게가 제철이라 집에서 간단히 만들어 먹기 좋죠? 꽃게탕은 우리 가족이 정말 좋아하는 메뉴예요. 꽃게의 달콤한 맛과 얼큰한 국물이 환상적으로 어우러져서 한 번 먹으면 계속 생각나더라고요.가을 제철 꽃게로 만드는 시원하고 얼큰한 꽃게탕오늘 소개드릴 레시피는 제가 직접 만들어본 황금 레시피예요. 재료도 간단하고 만드는 과정도 쉽답니다. 시간이 조금 걸리긴 하지만 그만큼 깊은 맛이 우러나니 완성도가 정말 높아요. 혹시 꽃게탕 만들기 어려워하시는 분들도 이 레시피로 따라해보시면 정말 맛있게 만들 수 있을 거예요.꽃게탕 재료와 준비사항꽃게탕을 만들기 위해서는 신선한 꽃게.. 카테고리 없음 2025. 3. 20. 더보기 ›› 맛조개 삶기, 간단하고 맛있게 즐기는 여름 보양식! 맛조개 삶는 방법 - 간단하고 맛있게 즐기는 여름 보양식!여름철에는 살이 통통하게 올라 정말 맛있는 맛조개! 남해안에서는 7~8월부터 제철이라고 해요. 집에서 간단하게 삶아 먹어도 정말 맛있답니다. 해감과 삶는 법, 그리고 맛조개의 효능까지 알아보도록 해요.깨끗하게 해감하는 방법맛조개는 갯벌에서 자라는 식재료라 뻘이 묻어있을 수 있어요. 먼저 수돗물로 깨끗이 씻어줘야 해요. 그 다음에는 소금물로 해감을 해주면 좋답니다. 물 1리터에 소금 3-4스푼 정도 넣고 20-30분 정도 담가두면 됩니다.해감을 잘 하지 않으면 드실 때 조개껍질 같은 느낌이 나서 불편할 수 있어요. 깨끗이 씻어낸 맛조개를 이제 삶을 준비해볼까요?간단하게 맛조개 삶는 방법맛조개를 찜기에 넣고 중간 불로 7-10분 정도 찌면 됩니다. 찜.. 카테고리 없음 2025. 3. 10. 더보기 ›› 이전 1 다음
